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以更好的農(nóng)業(yè)實(shí)踐,耕耘出一個(gè)更好的未來

雀巢農(nóng)藝師賦能可可豆種植農(nóng)戶,促成收益最大化
以更好的農(nóng)業(yè)實(shí)踐,耕耘出一個(gè)更好的未來

我一直認(rèn)為教育是非常重要的。小時(shí)候,我的理想是當(dāng)一名數(shù)學(xué)老師。如今,我和科特迪瓦的農(nóng)戶們一起工作;他們?yōu)槿赋补?yīng)可可豆。

我是“雀巢可可計(jì)劃”的成員之一。這個(gè)計(jì)劃幫助可可豆種植農(nóng)戶以可盈利、可持續(xù)的方式經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng),同時(shí)改善其所在社區(qū)的環(huán)境。我們的工作涉及方方面面,從幫助農(nóng)戶管理他們的土地和農(nóng)田,為他們提供最佳種植實(shí)踐培訓(xùn),到為女性和兒童提供接受教育的機(jī)會(huì)。

我們和農(nóng)戶之間教學(xué)相長(zhǎng),共同為農(nóng)民家庭以及我們的地球帶來積極的影響。
Nathan

2020年,我們通過“雀巢可可計(jì)劃”與超過12萬(wàn)農(nóng)戶合作,采購(gòu)了20多萬(wàn)噸可可豆。這意味著我們?cè)诖蛟炀邆涓鼜?qiáng)可持續(xù)性的再生食品系統(tǒng)方面取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

直面行業(yè)挑戰(zhàn)

能夠與農(nóng)戶們攜手合作,并為他們的生活和社區(qū)帶來實(shí)質(zhì)性的影響讓我對(duì)我的工作飽含熱情。

以更好的農(nóng)業(yè)實(shí)踐,耕耘出一個(gè)更好的未來

我永遠(yuǎn)無法忘記最近拜訪的一位可可豆種植農(nóng)戶。他種植的可可樹出現(xiàn)了問題。我一到那兒,就發(fā)現(xiàn)問題很嚴(yán)重。這些樹感染了一種叫腫枝病的常見病毒。為了讓農(nóng)場(chǎng)其他樹木幸免于難,必須要砍掉病樹,否則病毒會(huì)蔓延到其它樹木。這樣的抉擇讓農(nóng)戶非常為難,任何人碰到這樣的處境也都會(huì)如此。

建立信任的關(guān)系

經(jīng)過一段時(shí)間的努力,我取得了農(nóng)戶的信任,并和他商討對(duì)策。起初他很猶豫但我們最終還是達(dá)成了共識(shí),認(rèn)為果斷面對(duì)才是正確之舉。幾周后,我回到他的農(nóng)場(chǎng),一切已經(jīng)恢復(fù)了欣欣向榮的景象。只有與農(nóng)戶并肩,并聆聽他們的心聲,才能取得這樣的成果。

以更好的農(nóng)業(yè)實(shí)踐,耕耘出一個(gè)更好的未來
2020年,我們通過“雀巢可可計(jì)劃”與超過12萬(wàn)農(nóng)戶合作,采購(gòu)了20多萬(wàn)噸可可豆。這意味著我們?cè)诖蛟炀邆涓鼜?qiáng)可持續(xù)性的再生食品系統(tǒng)方面取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

我認(rèn)為,說到底教育是一條雙行道,需要傾聽和溝通。為了實(shí)現(xiàn)土地的再生,食品體系必須改變耕作方式,通過投資改善社區(qū),而以上這些都需要建立在教育和相互支持的基礎(chǔ)之上。

我們和農(nóng)戶之間教學(xué)相長(zhǎng),共同為農(nóng)民家庭以及我們的地球帶來積極的影響。

將激情付諸實(shí)踐

我們的種植區(qū)不僅要生產(chǎn)出品質(zhì)上乘的可可豆,還要改善可可豆種植戶的生活。因此,除了給農(nóng)戶分配高產(chǎn)的可可樹外,我們還要盡一切努力去促進(jìn)性別平等,發(fā)展與農(nóng)戶的長(zhǎng)期合作關(guān)系。每一天,我都要處理不一樣的工作,勇敢地挑戰(zhàn)自我和挖掘最大的自我潛力。

以更好的農(nóng)業(yè)實(shí)踐,耕耘出一個(gè)更好的未來

我很榮幸能夠擁有這份工作,它讓我發(fā)揮了對(duì)教育的熱情,同時(shí)為農(nóng)民家庭的生活和生計(jì)帶來積極的影響。我知道我不是孤軍奮戰(zhàn),雀巢還有很多像我這樣的人,做著與我類似的工作,或是與雀巢的合作伙伴一起從事實(shí)地工作。

與之相類似的,在中國(guó),雀巢致力于改善咖啡種植農(nóng)戶及其社區(qū)的生計(jì),保護(hù)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境。自1992年起,經(jīng)過近30多年的努力,雀巢公司先后向云南輸送了七代國(guó)內(nèi)外咖啡專家,為超過36500多名農(nóng)戶提供技術(shù)援助及培訓(xùn):包括咖啡大田管理和鮮果收獲初加工和可持續(xù)的咖啡農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐。2021年,雀巢大中華區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)咖啡100%負(fù)責(zé)任采購(gòu)。

我們每個(gè)人都在積極為不同地區(qū)、不同種植領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)社區(qū)提供支持,這包括了對(duì)抗棕櫚油帶來的森林砍伐行為等。支持農(nóng)戶是我們改變農(nóng)業(yè)并最終實(shí)現(xiàn)再生農(nóng)業(yè)的中流砥柱,也是為家庭、社區(qū)和保護(hù)地球做出貢獻(xiàn)的積極力量。