1866年

美國兄弟查爾斯（Charles）和喬治·佩奇（George Page）一起建立了英瑞煉乳公司。他們利用瑞士供應(yīng)充足的生鮮奶，建立了歐洲第一家煉乳生產(chǎn)工廠。他們以擠奶女工（Milkmaid）的品牌供應(yīng)產(chǎn)品，作為一種安全的、可以長期保存的鮮牛奶替代品進(jìn)行營銷宣傳。

1867年

雀巢公司的創(chuàng)始人，出生于德國的藥劑師亨利·雀巢在瑞士韋威推出他的“farine lactée”（奶麥粉）。產(chǎn)品結(jié)合了牛奶、面粉和糖，亨利研制這種產(chǎn)品主要是用于無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的嬰兒，解決高死亡率問題。大約也是在這個(gè)時(shí)候，他開始使用標(biāo)志性的“鳥巢”標(biāo)志。

1875年

亨利·雀巢此時(shí)60多歲，他將位于韋威的公司和工廠出售給三個(gè)當(dāng)?shù)厣倘恕Ｋ麄児陀没瘜W(xué)家和技術(shù)工人來幫助擴(kuò)大生產(chǎn)和銷售。 1878年 雀巢和英瑞兩家公司之間展開了激烈的競爭，因?yàn)樗麄兌奸_始銷售對方的獨(dú)創(chuàng)產(chǎn)品：煉乳和嬰兒米粉，而且這兩家公司都在擴(kuò)大銷售，在國外進(jìn)行生產(chǎn)。 

1878年

雀巢和英瑞兩家公司之間展開了激烈的競爭，因?yàn)樗麄兌奸_始銷售對方的獨(dú)創(chuàng)產(chǎn)品：煉乳和嬰兒米粉，而且這兩家公司都在擴(kuò)大銷售，在國外進(jìn)行生產(chǎn)。

1882年-1902年

1882年，英瑞擴(kuò)展到了美國，但喬治·佩奇的去世讓計(jì)劃受阻。1902年，英瑞出售了公司在美國的業(yè)務(wù)，為最終與雀巢的合并鋪平了道路。 

 

1904年

在接管Peter & Kohler的出口銷售之后，雀巢公司首度推出巧克力產(chǎn)品。1875年，雀巢公司在牛奶巧克力業(yè)務(wù)發(fā)展中起到了關(guān)鍵作用，為同在韋威的鄰居丹尼爾·彼得（Daniel Peter）提供煉乳，彼得使用煉乳來嘗試生產(chǎn)第一款牛奶巧克力。

 

1905年

英瑞和雀巢合并，組成了雀巢英瑞牛奶公司。公司有兩個(gè)總部，分別位于韋威和卡姆（瑞士），并在倫敦開設(shè)了第三個(gè)辦事處，推動(dòng)產(chǎn)品的出口銷售。經(jīng)過數(shù)年的經(jīng)營，公司不斷擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍，又增加了無糖煉乳和滅菌乳產(chǎn)品。

1914年

一次世界大戰(zhàn)在歐洲的爆發(fā)破壞了公司的生產(chǎn)，但是戰(zhàn)爭也帶動(dòng)了對于雀巢奶制品的需求，促成了大宗政府訂單。

1915年

煉乳保質(zhì)期長且易于運(yùn)輸，這使得其在軍隊(duì)中廣受歡迎。1915年，英國軍隊(duì)開始在士兵的應(yīng)急口糧中加入雀巢罐裝牛奶。對于產(chǎn)品的強(qiáng)勁需求意味著公司的牛奶加工廠需要全力以赴地生產(chǎn)。

1916年

雀巢英瑞公司收購了挪威的乳業(yè)公司Egron，當(dāng)時(shí)Egron已經(jīng)取得利用噴霧干燥工藝生產(chǎn)奶粉的專利。收購之后，雀巢英瑞公司開始銷售應(yīng)用這種專利的產(chǎn)品。

1917年-1918年

瑞士的牛奶短缺意味著雀巢英瑞公司需要將其生產(chǎn)所需的一部分鮮奶分享給城鎮(zhèn)和城市里的人們，用來保障他們的生活。為了滿足交戰(zhàn)國對煉乳的需求，公司收購了位于美國的精煉廠，并與其后來收購的澳大利亞公司簽訂了供應(yīng)協(xié)議。

1921年-1922年

1921年，價(jià)格下跌和高庫存水平導(dǎo)致雀巢英瑞公司出現(xiàn)第一次、也是有史以來唯一一次財(cái)務(wù)損失。銀行家路易斯·達(dá)波爾（Louis Dapples）加盟公司，被任命為危機(jī)處理經(jīng)理，他首次鼓勵(lì)公司任命職業(yè)經(jīng)理人。之后，公司開始集中管理，而科研部門也被集中起來，統(tǒng)一在瑞士韋威的實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行。

1929年

雀巢收購了瑞士最大的巧克力公司Peter-Cailler-Kohler。Peter-Cailler-Kohler的起源可以追溯到1819年，當(dāng)時(shí)弗朗索瓦·路易斯·卡耶（Francois Louis Cailler）創(chuàng)立了瑞士第一批巧克力品牌之一——Cailler。自此，巧克力業(yè)務(wù)成為雀巢英瑞公司的主營業(yè)務(wù)之一。

1934年

麥芽巧克力飲料美祿（Milo）在澳大利亞推出，該款產(chǎn)品后來出口到其他市場。公司繼續(xù)開發(fā)嬰幼兒食品，并于1934年推出了Pelargon。Pelargon是一款富含乳酸菌的全脂嬰兒奶粉，可以幫助嬰兒消化。

1936年

1936年，雀巢英瑞公司發(fā)展成為一家二元地理結(jié)構(gòu)的控股公司（韋威的Nesthold和巴拿馬的Unilac）。雀巢推出了維生素補(bǔ)充劑Nestrovit，并于第二年推出了創(chuàng)新的Galak白巧克力和Rayon——含有蜂蜜和氣泡的巧克力產(chǎn)品。

1938年

雀巢咖啡作為保留咖啡天然風(fēng)味的“純咖啡粉末提取物”被推出，可以通過簡單地加入熱水進(jìn)行沖泡。這款產(chǎn)品是馬克思?莫根特爾（Max Morgenthaler）的心血結(jié)晶。當(dāng)巴西政府請求雀巢英瑞公司為其大量的剩余咖啡豆尋找銷路時(shí)，他就開始了雀巢咖啡的研制。

1939年

由于擔(dān)心軸心國可能占領(lǐng)瑞士，雀巢英瑞公司將一些管理人員遷到美國，作為戰(zhàn)爭期間公司的第二總部。歐洲的戰(zhàn)事切斷了歐洲牛奶的出口，所以公司從美國和澳大利亞向非洲和亞洲供應(yīng)產(chǎn)品，并且進(jìn)入了拉丁美洲市場。

1942年-1945年

二次世界大戰(zhàn)的爆發(fā)使雀巢咖啡的銷售減緩，但隨著戰(zhàn)事的進(jìn)行又得以恢復(fù)。美國加入戰(zhàn)爭之后，雀巢品牌在美軍中迅速受到歡迎。在戰(zhàn)爭結(jié)束時(shí)，對日本和歐洲的援助物資中也包括了雀巢咖啡。繼速溶咖啡的成功推出，雀巢茶萃（Nestea）于20世紀(jì)40年代末推出。

1947年

雀巢英瑞公司與瑞士公司Alimentana合并，該公司主要生產(chǎn)美極湯料、肉湯和調(diào)味料，并更名為雀巢Alimentana公司。Alimentana公司的歷史可以追溯到1884年，當(dāng)時(shí)朱利亞斯·美極（Julius Maggi）研制了富含蛋白質(zhì)的干燥湯料來應(yīng)對人們營養(yǎng)不良的問題。

1948年

雀巢Alimentana公司在美國推出一種可溶茶飲Nestea，生產(chǎn)方法與雀巢咖啡相同，并且可以用冷水或熱水沖泡。在美國推出的Nesquik在冷牛奶中非常易溶，也成為了暢銷產(chǎn)品。

1954年

1948年，雀巢在市場上推出了粉末狀的嬰兒營養(yǎng)米粉產(chǎn)品，現(xiàn)在更名為Cerelac。另外，在塊狀濃縮湯料產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，美極調(diào)味品牌Fondor也推出了粉末狀產(chǎn)品，裝在方便的調(diào)料瓶中，在餐廳和廚房里作為調(diào)料使用。

1957年

罐裝預(yù)制意大利餃子是美極品牌下推出的一款產(chǎn)品。它的巨大成功促使雀巢推出更多的罐裝預(yù)制食品，并成為一個(gè)新的業(yè)務(wù)增長點(diǎn)。

1960年

隨著越來越多的家庭購買冰柜，人們對冰淇淋的需求也不斷上升。為了順應(yīng)這一增長趨勢，雀巢公司收購了德國的Jopa公司和法國的Heudebert-Gervais公司，并于1962年收購了瑞士品牌Frisco。公司還收購了英國罐頭食品公司Crosse & Blackwell。

1962年

雀巢從瑞典制造商Marabou手中收購了Findus這一速凍食品品牌，并將這一品牌拓展到國際市場。1945年，F(xiàn)indus成為最早在歐洲銷售冷凍食品的公司之一。

1968年

隨著冷藏乳制品越來越受歡迎，雀巢收購了法國酸奶生產(chǎn)商Chambourcy。70年代初期，Chambourcy針對關(guān)注健康和體重的消費(fèi)者推出了Sveltesse系列酸奶產(chǎn)品。

1969年

雀巢通過收購法國飲用水品牌Vittel的股份進(jìn)入了礦泉水領(lǐng)域。

1973年

為了鞏固其罐頭食品和冷凍食品在英國市場的地位，雀巢公司收購了美國冷凍食品公司Stouffer，并于三年后收購了罐裝食品生產(chǎn)公司Libby, McNeill & Libby。

1974年

雀巢公司第一次在食品和飲料行業(yè)之外發(fā)力，進(jìn)行多樣化經(jīng)營，成為全球化妝品公司歐萊雅的股東之一。

1977年

更名為雀巢股份有限公司（Nestlé S.A）后，公司繼續(xù)實(shí)施了多元化戰(zhàn)略，收購了美國制藥和眼科產(chǎn)品制造商愛爾康實(shí)驗(yàn)室（Alcon Laboratories）。隨著母乳喂養(yǎng)率的下降，一些活動(dòng)家對雀巢等公司的嬰兒食品營銷策略提出質(zhì)疑。1977年，這些活動(dòng)家呼吁人們抵制雀巢產(chǎn)品。

1981年

在低脂肪、低熱量平臺上推出Stouffer瘦身餐，這款冷凍餐點(diǎn)取得了驕人的銷量。雀巢和歐萊雅成立了合資企業(yè)Galderma公司，進(jìn)行皮膚醫(yī)學(xué)產(chǎn)品經(jīng)營。世界衛(wèi)生大會通過了母乳替代品將執(zhí)行世界衛(wèi)生組織規(guī)范的決定，雀巢也將這一規(guī)范應(yīng)用到各個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域。

1985年

雀巢公司以30億美元的價(jià)格收購了美國的三花（Carnation）食品公司，將三花和咖啡伴侶等品牌加入到其產(chǎn)品組合中。也通過收購喜悅（Friskies）品牌進(jìn)入了寵物食品業(yè)務(wù)領(lǐng)域。

1986年

濃遇咖啡（Nespresso）的故事始于一個(gè)簡單的想法：讓每個(gè)人都可以像熟練咖啡師一樣做出一杯完美的咖啡。1986年，濃遇咖啡正式推向市場，為日本、意大利和瑞士的消費(fèi)者提供了這樣的機(jī)會。

閱讀更多：呼喚世界各地的咖啡愛好者！濃遇咖啡

1988年

雀巢收購了英國糖果公司Rowntree Mackintosh，將奇巧（KitKat）、After Eight和Smarties等品牌增加到產(chǎn)品組合中。雀巢還收購了意大利面、調(diào)味醬和糖果公司Buitoni-Perugina。

1991年

雀巢與通用磨坊公司成立了一家合資企業(yè)——全球谷物聯(lián)盟公司，在全球范圍內(nèi)生產(chǎn)和銷售早餐谷類食品。公司還與可口可樂公司成立了合資企業(yè)——全球飲料伙伴公司，為生產(chǎn)和營銷包括Nestea在內(nèi)的品牌鋪平道路。

1992年

1992年，雀巢收購法國巴黎水集團(tuán)，鞏固了其在礦泉水領(lǐng)域的地位。1993年，雀巢創(chuàng)立雀巢國際資源公司（Nestlé Sources Internationales），并于2002年將其更名為雀巢飲用水公司（Nestlé Waters）。

了解更多：維多利亞時(shí)代的運(yùn)動(dòng)熱如何打造出巴黎水

1997年

在千禧年臨近之際，雀巢任命包必達(dá)（Peter Brabeck-Letmathe）為其新任首席執(zhí)行官。包比達(dá)察覺到個(gè)性化營養(yǎng)的增長潛力，開始打造雀巢在“營養(yǎng)、健康和幸福生活”領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)地位。

1998年

在收購法國飲用水品牌巴黎水集團(tuán)后，雀巢又收購了意大利礦泉水公司圣培露集團(tuán)，并在發(fā)展中國家推出雀巢優(yōu)活飲用水品牌，為人們提供清潔健康的飲用水。兩年后，公司在歐洲推出Aquarel品牌。

2000年

公司通過雀巢農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展倡議（SAIN）促進(jìn)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的合作。該計(jì)劃旨在提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生活水平，提高商品供應(yīng)的可持續(xù)性。此外，雀巢從最初的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)槭称飞a(chǎn)企業(yè)，并成為營養(yǎng)、健康和幸福生活領(lǐng)域的重要推動(dòng)者。

2001年

繼早前收購Alpo Petfoods（1994年）和Spillers Petfood（1998年）之后，雀巢又收購了美國寵物食品公司拉爾斯頓?普瑞納公司（Ralston Purina），并將其與雀巢喜悅寵物食品公司（Nestlé Friskies）合并，新成立的雀巢普瑞納寵物食品公司（Nesté Purina）在寵物食品領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位。

2002年

繼20世紀(jì)90年代擴(kuò)大冰淇淋業(yè)務(wù)后，雀巢取得了美國和加拿大高端冰淇淋品牌哈根達(dá)斯（H?agen-Dazs）的經(jīng)營許可權(quán)，并于2003年收購了莫凡彼（M?venpick）和醉爾斯冰激凌（Dreyer’s Grand Ice Cream）兩家公司。除了冰淇淋領(lǐng)域，雀巢還以26億美元收購了速凍食品企業(yè)——美國廚師公司（Chef America）。

2006年

雀巢公司向公眾分享了“創(chuàng)造共享價(jià)值”的經(jīng)營方針。這標(biāo)志著公司為股東采取的任何行動(dòng)，也必須為業(yè)務(wù)所在的社區(qū)和整個(gè)社會創(chuàng)造價(jià)值。除此之外，雀巢收購了體重管理公司Jenny Craig和澳大利亞早餐谷物食品公司Uncle Toby’s。

2007年

對醫(yī)療營養(yǎng)品更加關(guān)注的政策使雀巢收購了諾華醫(yī)療營養(yǎng)公司。雀巢還收購了嬰兒食品公司嘉寶（Gerber）和瑞士礦泉水公司Sources Minérales Henniez。雀巢董事會任命時(shí)任美洲大區(qū)負(fù)責(zé)人的保羅?薄凱（Paul Bulcke）為雀巢首席執(zhí)行官，包必達(dá)（Peter Brabeck-Letmathe）任董事會現(xiàn)任非執(zhí)行主席，自2008年4月生效。

2009年

第一屆紐約“創(chuàng)造共享價(jià)值”論壇匯集了各路專家，討論全球在營養(yǎng)、飲用水和農(nóng)村發(fā)展領(lǐng)域所面臨的挑戰(zhàn)以及企業(yè)在幫助解決這些問題中能夠起到的作用。同年，雀巢還成立了餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)部門——雀巢專業(yè)餐飲（Nestlé Professional）。

2010年

雀巢公司收購了卡夫食品公司的冷凍比薩業(yè)務(wù)。此外，公司還推出了雀巢可可計(jì)劃和雀巢咖啡計(jì)劃，推動(dòng)公司的可持續(xù)可可和咖啡供應(yīng)鏈的發(fā)展。該計(jì)劃旨在提高農(nóng)業(yè)社區(qū)的社會條件并確保其盈利能力。

2011年

雀巢健康科學(xué)和雀巢健康科學(xué)研究院成立，旨在以科學(xué)為基礎(chǔ)研究營養(yǎng)產(chǎn)品來預(yù)防和治療慢性疾病。另外，雀巢成為第一家與公平勞工協(xié)會（FLA）合作的食品公司，幫助解決可可供應(yīng)鏈中的童工問題。

2012年

雀巢以119億美元的價(jià)格收購惠氏營養(yǎng)品公司，其前身為輝瑞營養(yǎng)品公司，用以鞏固在嬰幼兒營養(yǎng)品領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。

2013年

雀巢健康科學(xué)收購了美國醫(yī)療食品公司Pamlab，該公司專門為患有輕度認(rèn)知障礙和抑郁癥的患者提供醫(yī)療營養(yǎng)產(chǎn)品。同年，雀巢出售體重管理公司Jenny Craig在美國和大洋洲的業(yè)務(wù)。同期，公司發(fā)起“雀巢全球青年人計(jì)劃”（Nestlé needs YOUth），致力于解決普遍存在的青年失業(yè)問題。

2014年

隨著雀巢皮膚健康公司的成立，雀巢完全接管了1981年與歐萊雅共同成立的皮膚病醫(yī)療解決方案合資企業(yè)——Galderma。兩家公司終止了在Innéov的合作，這是一家成立于2002年的化妝品營養(yǎng)補(bǔ)充劑企業(yè)。Galderma隨后收購了Innéov的部分資產(chǎn)。

2016年

雀巢公司成立150周年。將其冰淇淋、速凍食品和冷凍乳制品的部分業(yè)務(wù)并入與英國冰淇淋制造商R+R的合資企業(yè)Froneri。

2017年

在新任首席執(zhí)行官馬克?施奈德（Mark Schneider）和董事長保羅?薄凱（Paul Bulcke）的領(lǐng)導(dǎo)下，雀巢收購了Atrium Innovations。此舉促進(jìn)雀巢在消費(fèi)者保健領(lǐng)域的發(fā)展，同時(shí)對咖啡、寵物食品、嬰兒營養(yǎng)和植物基食品等高增長品類的業(yè)務(wù)形成了補(bǔ)充。雀巢美國投資了藍(lán)瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）、Sweet Earth和Freshly。

2018年

雀巢收購了犬類營養(yǎng)品公司Tails.com，也取得了在全球范圍內(nèi)星巴克產(chǎn)品的店外銷售權(quán)，可以銷售星巴克咖啡店之外的產(chǎn)品，這為雀巢在北美和全球的發(fā)展提供了平臺。此外，公司還設(shè)立了到2025年實(shí)現(xiàn)100%包裝可回收或可重復(fù)使用的目標(biāo)。

2019年

雀巢成立了雀巢包裝科學(xué)研究所，出售雀巢皮膚健康公司以及持有的Hertat公司的60%股權(quán)，并與Casa Tarradellas公司共同建立了一家合資企業(yè)。同時(shí)，雀巢還將其美國的冰淇淋業(yè)務(wù)出售給合資企業(yè)Froneri。在內(nèi)部，公司通過新的育兒假政策為家庭提供支持。

2020年

雀巢健康科學(xué)公司通過收購Zenpep、Vital Proteins和Aimmune擴(kuò)大其產(chǎn)品組合。公司出售了銀鷺花生牛奶和罐裝八寶粥業(yè)務(wù)。雀巢還發(fā)布了凈零路線圖，宣布公司最遲在2050年實(shí)現(xiàn)凈零碳排放。

2021年

公司出售雀巢飲用水的北美品牌，并收購功能性補(bǔ)水品牌Essentia和Nuun。同年，雀巢減持其在歐萊雅的股份，而雀巢健康科學(xué)通過部分收購Bountiful公司來擴(kuò)大其產(chǎn)品組合。雀巢啟動(dòng)“再生一代”（Generation Regeneration）項(xiàng)目，并發(fā)布?xì)夂蜃兓肪€圖。

2022年

雀巢公司宣布解決童工風(fēng)險(xiǎn)的進(jìn)一步計(jì)劃，以此拉開2022年的序幕。隨后不久，雀巢農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所成立，旨在加強(qiáng)公司的農(nóng)業(yè)科學(xué)專業(yè)知識。公司還實(shí)現(xiàn)了碳達(dá)峰。與此同時(shí)，雀巢健康科學(xué)收購了植物基營養(yǎng)領(lǐng)域的領(lǐng)先者Orgain公司的大部分股份。