始終為家人選擇高品質(zhì)的食物是健康生活的第一步。除了保證身體健康，營養(yǎng)豐富的飲食能讓身體發(fā)育得更好、增強免疫力，并讓整個人活力充沛。營養(yǎng)良好的飲食還能讓人保持心情舒暢，在學(xué)校和工作中都有更出色的表現(xiàn)。

讓營養(yǎng)膳食成為全家人的共同目標(biāo)：一起下決心開始更健康的生活吧。下面有些小竅門，能幫你順利啟動全家營養(yǎng)飲食的新跑道。

1.從改變嬰兒和幼童的食譜開始

讓您的寶寶嘗試不同口味

要為孩子打下一生的健康基礎(chǔ)，從孕期開始就要建立良好的飲食習(xí)慣，并且在孩子出生后仍堅持為他選擇營養(yǎng)豐富的食物。母乳就是嬰兒最好的食物。世界衛(wèi)生組織（World Health Organization）的專家建議在嬰兒出生后的前六個月只喂養(yǎng)母乳，在添加輔食后最好盡可能久地堅持母乳喂養(yǎng)。

大約6個月大時，嬰兒就可以開始接受固體食物了?？梢郧笾鷥嚎漆t(yī)生幫你確定寶寶是否準(zhǔn)備好了。強化鐵的嬰兒米粉能很好地滿足嬰兒對鐵的攝入需求。注意：水果和蔬菜要分次添加，每隔幾天再添加一種新的食物。

嬰兒的食物要確保大小、質(zhì)地都符合他生長發(fā)育的階段性需求，先從糊糊開始，等他學(xué)會咀嚼之后再添加小塊的軟一點的食物。給孩子吃的食物，在符合他的生長階段的基礎(chǔ)上，種類要盡量豐富一些，這樣能讓他體驗更多味道和口感。

2.讓孩子們走進(jìn)廚房

作為父母，你的一舉一動都在被觀察著。孩子會學(xué)你的樣子，所以你得多吃水果、蔬菜、五谷雜糧，少吃糖、高脂肪、或太咸的食物。你要告訴孩子為什么喝牛奶和水比喝飲料好。

在精心準(zhǔn)備下，孩子們可以享受更多健康美食

多計劃家庭聚餐。全家人一起吃飯是很好的聯(lián)絡(luò)感情的方式，讓你的孩子們參與進(jìn)來，讓他們在積極、有趣的氛圍中體會什么是健康的生活。

邀請孩子和你一起去買東西，準(zhǔn)備食材，甚至一起做菜。他們能從中學(xué)到終生受益的重要技能。有一項研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常幫大人準(zhǔn)備餐食的孩子比不動手的孩子更愛吃蔬菜。

孩子不愿意嘗試新的食物？不要放棄。研究表明，要讓年幼的孩子喜歡上一種新蔬菜的味道，可能需要嘗試不下10次。

3.為青春期的孩子儲備簡餐

良好的營養(yǎng)對青春期的孩子尤為重要，同時難度也相當(dāng)大，因為青少年已經(jīng)開始有自己的喜好和偏愛。他們正在長身體，也正在變得越來越不愿受管制。

盡量不要把健康飲食弄得太復(fù)雜。儲備一些簡單的、有吸引力的食物，比如切切就可以吃的水果和蔬菜、水果冰沙、雜糧卷、湯、三明治之類。還要選一種既好喝，年輕人又愛喝，而且能提供足夠蛋白質(zhì)的飲料。選巧克力牛奶不會出錯，它能提供9種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，包括維他命D，鈣和鉀。

不僅營養(yǎng)需求在不斷增加，青少年情緒上遇到的困惑也在增加，很有可能導(dǎo)致他們暴飲暴食或不按時吃飯、節(jié)食。家長要關(guān)注孩子不健康的飲食模式，理解他們因為外形、身材可能產(chǎn)生的心理壓力。保持家庭餐桌上輕松、積極的氛圍。

4.成長，而不是變老

人到中年，代謝的速度已經(jīng)開始放緩。我們需要攝入的卡路里變少了，但舊的飲食習(xí)慣還是難以打破。在飲食上，我們也要學(xué)會積極地去改變。

擺好餐桌，關(guān)掉電子設(shè)備，然后仔細(xì)品味每一口食物。這樣享用完一餐，能讓你更有飽足感，不會總想著再吃點零食。盡量少喝酒，隨身攜帶自己的水杯。

如果過去幾年你的食量不知不覺變大了，現(xiàn)在你可能需要參考這張食物配比指南表（pdf，630KB）來管理自己的食物攝入量。

5.老年人應(yīng)明智地選擇食物

人的年紀(jì)越大，胃口往往越差，因為味覺在退化、牙齒問題、服用藥物或生病等等原因。

老年人的能量攝入需求雖然減少了，但仍然需要吃得營養(yǎng)。做出積極改變，永遠(yuǎn)不嫌晚。

如果你或者家里的老年人不能經(jīng)常去市場購買新鮮食品，可以選擇在網(wǎng)上訂購?；蛘哔I些冷凍和罐裝的水果、蔬菜，它們的營養(yǎng)跟新鮮產(chǎn)品是一樣的。購買時要注意看標(biāo)簽，防止買到的食物含有太多的糖和鈉，記得盡量多喝水。

如果你覺得減肥很困難，試試補充營養(yǎng)液或者代餐飲品。如今的補充營養(yǎng)液都做得非常好喝，能讓你輕松補充攝入不足的營養(yǎng)、卡路里和蛋白質(zhì)。

加油吧，按下重置按鈕。從現(xiàn)在開始下定決心改變自己以前的飲食習(xí)慣，記得和家人一起做。