對(duì)于某些人來說，咖啡不僅僅是早晨的提神飲品，而是生活中不可缺少的一部分。因此，我們要向那些每天為你帶來一杯咖啡的人提供支持至關(guān)重要。我們開展了一系列的全球咖啡可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃，如雀巢咖啡計(jì)劃和Nespresso濃遇咖啡AAA可持續(xù)質(zhì)量計(jì)劃，與全球20多萬咖農(nóng)密切合作，不僅幫助他們實(shí)現(xiàn)發(fā)展與進(jìn)步，同時(shí)也是我們?cè)偕玫囊徊糠帧?/p>

我們相信人與自然需要和諧相處。為此，我們征集了全球600多位農(nóng)學(xué)家的智慧成果，以期幫助咖農(nóng)獲得更高產(chǎn)、更可持續(xù)的收獲。

自2010年以來，我們已經(jīng)為合作農(nóng)戶提供了90多萬次優(yōu)秀農(nóng)業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)。憑借從培訓(xùn)中掌握到的知識(shí)，農(nóng)戶可提高農(nóng)場(chǎng)的效率和質(zhì)量。在這些培訓(xùn)的幫助下，他們加深了解并實(shí)現(xiàn)作物的多樣化。這樣不僅可以降低經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)改善生物多樣性，例如采用更有效的灌溉方法來減少環(huán)境影響。

2016年雀巢在中國(guó)云南普洱設(shè)立雀巢咖啡中心，一方面為咖農(nóng)、農(nóng)學(xué)家和咖啡專業(yè)人士提供交流和培訓(xùn)，另一方面為保障可持續(xù)的咖啡豆采購(gòu)提供急需的基礎(chǔ)設(shè)施，并設(shè)立基于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的本地優(yōu)質(zhì)采購(gòu)和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

促進(jìn)社會(huì)性別平等

與我們合作的農(nóng)戶當(dāng)中不乏女性，我們也正在致力于繼續(xù)幫助她們更好地獲得土地、信貸和信息。

首先解決性別偏見。通過對(duì)農(nóng)業(yè)合作伙伴和農(nóng)藝師進(jìn)行培訓(xùn)，推動(dòng)該行業(yè)變得更加多樣化和公平化。在過去8年里，我們的培訓(xùn)已惠及東非1.5萬名女性，幫助她們?cè)讷@得優(yōu)秀農(nóng)業(yè)實(shí)踐、金融知識(shí)和領(lǐng)導(dǎo)力方面受益。從修剪和除草，再到作物覆蓋和收割，女性農(nóng)戶學(xué)到了更好的實(shí)踐方式，并掌握了如何將作物實(shí)現(xiàn)最大商業(yè)化。

在中國(guó)云南，有許多優(yōu)秀的女性農(nóng)藝師、創(chuàng)業(yè)家，通過接受雀巢的一系列技術(shù)和項(xiàng)目培訓(xùn)，獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，在她們的努力下，成功帶動(dòng)當(dāng)?shù)乜мr(nóng)致富，也讓中國(guó)的咖啡豆品種贏得口碑，她們的故事，也是千千萬萬杰出中國(guó)女性的一個(gè)縮影。

憑借新技能，女性農(nóng)戶可以提高收入，獲得更大的經(jīng)濟(jì)獨(dú)立性，不僅增強(qiáng)了自身的能力，也可為其他的女性指明未來的道路。

下一代農(nóng)戶

除了幫扶現(xiàn)有農(nóng)戶外，我們也關(guān)注其后代的發(fā)展，我們承諾到2030年幫助全球1000萬年輕人獲得經(jīng)濟(jì)機(jī)會(huì)。作為該承諾的一部分，我們成立了“雀巢咖啡青年計(jì)劃”，并與洪都拉斯當(dāng)?shù)卣献鞒闪⒘丝Х荣|(zhì)量能力中心。

這一舉措為年輕人提供了一個(gè)學(xué)習(xí)咖啡生產(chǎn)、優(yōu)秀農(nóng)業(yè)實(shí)踐和咖啡質(zhì)量的場(chǎng)所，同時(shí)，還能幫助年輕人獲得數(shù)字技能、商業(yè)敏銳度和自信，為其帶來更好的工作機(jī)會(huì)或開創(chuàng)屬于自己的事業(yè)。通過這項(xiàng)計(jì)劃，我們承諾到2025年將在洪都拉斯累計(jì)培訓(xùn)2.5萬年輕人。此外，我們還在墨西哥、哥倫比亞和巴西擴(kuò)大青年培訓(xùn)項(xiàng)目。

自2013年以來，雀巢公司在云南設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金計(jì)劃，向來自雀巢農(nóng)藝服務(wù)部在冊(cè)的咖啡種植農(nóng)戶的優(yōu)秀子女開放，鼓勵(lì)他們接收專業(yè)教育，同時(shí)也獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)戶對(duì)當(dāng)?shù)乜Х犬a(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)，雀巢獎(jiǎng)學(xué)金項(xiàng)目在普洱已經(jīng)開展了7年，為咖農(nóng)家庭提供更全面的支持，也讓咖農(nóng)子女們擁有了更多追尋自己理想的可能。

以上所有的行動(dòng)計(jì)劃都將支持我們的再生之旅。通過與年輕人接觸，我們希望釋放他們的創(chuàng)造力和創(chuàng)新力，為他們提供工具支持，幫助其建立更可持續(xù)的咖啡種植模式，提高咖啡產(chǎn)量，并培養(yǎng)咖啡社區(qū)的下一代領(lǐng)導(dǎo)者。

如想了解有關(guān)雀巢青年計(jì)劃的更多詳情（請(qǐng)?zhí)D(zhuǎn)至咖啡的光明前景 | 雀巢全球 (nestle.com)）