在過去的三十多年里，雀巢一直致力于在華發(fā)展奶業(yè)，創(chuàng)造共享價值。

▲ 奶農(nóng)積極進(jìn)取，采用現(xiàn)代化設(shè)施實(shí)現(xiàn)農(nóng)場機(jī)械化

雀巢與中國奶業(yè)共發(fā)展

奶農(nóng)積極進(jìn)取，采用現(xiàn)代化設(shè)施實(shí)現(xiàn)農(nóng)場機(jī)械化

1987年，早在雀巢哈爾濱雙城奶制品工廠投產(chǎn)之前3年，雀巢就已經(jīng)開始投入建設(shè)奶區(qū)，此后在青島也建立了奶業(yè)基地。在過去的近30年里，雀巢為成千上萬的奶農(nóng)提供了免費(fèi)培訓(xùn)和技術(shù)援助，幫助提高養(yǎng)殖水平和鮮奶品質(zhì)。

一直以來，雀巢通過提供養(yǎng)殖場設(shè)計、機(jī)械化解決方案、捐贈擠奶機(jī)以及一些大型擠奶臺、融資解決方案等支持奶農(nóng)的發(fā)展，有效地促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。2014年，隨著雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心的落成，這一努力上升到一個新的高度。

過去的幾年里，奶戶的平均規(guī)模翻了幾番，規(guī)?；同F(xiàn)代化的農(nóng)場也迅速增加。這彰顯了雀巢對中國的承諾，即以一種長期、可持續(xù)性模式在華發(fā)展乳制品業(yè)務(wù)。

▲ 雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心

雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心

為了支持和促進(jìn)中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型和規(guī)模化，雀巢于2014年在哈爾濱雙城投資建立了“雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心”。雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心擁有先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)施，包括一個培訓(xùn)中心和兩個不同規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖場。通過與國內(nèi)外知名大學(xué)和奶牛養(yǎng)殖各領(lǐng)域的優(yōu)秀企業(yè)合作，為中國乃至全球的奶業(yè)從業(yè)人員提供先進(jìn)的獨(dú)特培訓(xùn)和牧場實(shí)踐。

雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心秉承開放共贏的理念，向所有奶業(yè)從業(yè)人員開放。該中心的定位是針對國內(nèi)奶業(yè)發(fā)展面臨的各種挑戰(zhàn)，積極探索可持續(xù)又適合中國國情的牧場標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作模式。

雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心整合了從飼料到繁育等各個環(huán)節(jié)的國內(nèi)外知名院校以及優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)資源，提供全面、專業(yè)的現(xiàn)代奶牛養(yǎng)殖實(shí)用技能培訓(xùn)。培訓(xùn)以課堂理論、牧場實(shí)踐及案例分析等形式開展。培訓(xùn)課程分為四個級別，每一級別的課程都對申請者的基本要求做出清楚描述。例如，第一個級別主要針對牧場基層員工，并面向所有從事與奶牛養(yǎng)殖相關(guān)的業(yè)內(nèi)人士。培訓(xùn)中心還通過示范牧場，從技術(shù)、財務(wù)、管理等角度向奶業(yè)從業(yè)人員展示不同形態(tài)牧場的現(xiàn)代化、專業(yè)化管理，提高奶業(yè)從業(yè)人員的生產(chǎn)效率和管理能力。

推動奶區(qū)成功轉(zhuǎn)型

近年來，雀巢在位于青島和哈爾濱奶區(qū)當(dāng)?shù)卣闹笇?dǎo)下，正在按照國家奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求，推動當(dāng)?shù)啬膛ｐB(yǎng)殖業(yè)朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和現(xiàn)代化方向發(fā)展。這包括由奶農(nóng)散戶通過奶站供奶逐步轉(zhuǎn)型為大型直供奶場，并逐步成為成為更有商業(yè)競爭力的奶業(yè)企業(yè)家。

以雙城為例，為了幫助牛奶生產(chǎn)商改進(jìn)奶牛飼養(yǎng)，公司在過去幾年陸續(xù)推出一系列福利項目， 包括“百萬飼料福利計劃”、“示范養(yǎng)殖場牛奶生產(chǎn)商培訓(xùn)計劃”和“牧場設(shè)備支持計劃”，“自由散欄扶持”等一系列項目，這極大的幫助了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的快速發(fā)展，包括奶牛飼養(yǎng)水平，牛奶質(zhì)量，單產(chǎn)提高等各個方面。

（上述資料源于雀巢公司）