營養(yǎng)健康在行動

中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和龐大的人口帶來了很多營養(yǎng)方面的挑戰(zhàn)，包括肥胖、營養(yǎng)不良和微量營養(yǎng)素缺乏等非傳染性疾病（視城鄉(xiāng)人口差距及經(jīng)濟(jì)狀況而定）。而且，糖尿病和心臟病的發(fā)病率也呈上升趨勢。此外，中國經(jīng)歷了從傳染病到慢性疾病的流行病學(xué)轉(zhuǎn)變。行為轉(zhuǎn)變的速度和廣度，包括飲食改變、體育活動減少、男性吸煙率高居不下以及其他高風(fēng)險(xiǎn)行為均達(dá)到了前所未有的程度。據(jù)報(bào)導(dǎo)，超過2.6億中國人患有慢性疾病，死亡人數(shù)占全國總數(shù)的85%。兩歲以下兒童中有20%易患貧血。

為實(shí)現(xiàn)我們成為公認(rèn)而領(lǐng)先的食品飲料公司，為人們奉獻(xiàn)營養(yǎng)、健康和幸福生活的理想，我們建立了“幸福在行動”戰(zhàn)略平臺，以顧客和品牌為核心繼續(xù)為各年齡人群開發(fā)營養(yǎng)產(chǎn)品，在公司內(nèi)外推廣健康活動。

消費(fèi)者和品牌以消費(fèi)者和品牌建設(shè)為中心，我們?nèi)σ愿盀橄M(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)食品、美好生活，提高消費(fèi)者人生各個(gè)階段的生活品質(zhì)。

產(chǎn)品創(chuàng)新與改良

雀巢擁有自己的營養(yǎng)分析系統(tǒng)，負(fù)責(zé)分析和改進(jìn)雀巢產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值。與雀巢致力于成為世界營養(yǎng)、健康的領(lǐng)軍者的目標(biāo)一致，雀巢為此做出了許多努力。雀巢不斷增加產(chǎn)品的營養(yǎng)內(nèi)涵。冰淇淋新品開發(fā)亦是如此，雀巢堅(jiān)持在開發(fā)新產(chǎn)品時(shí)必須通過“60/40+”測試后才可推出市場?！?0/40”的意思就是：把雀巢和主要競爭對手的產(chǎn)品放在一起進(jìn)行對比盲測，必須有超過60%以上的消費(fèi)者選擇雀巢產(chǎn)品。這一項(xiàng)指標(biāo)確保了其產(chǎn)品在上市后能夠獲得消費(fèi)者的喜愛?！?”的意思是為消費(fèi)者增加營養(yǎng)和健康的附加價(jià)值。其目的就是為了不僅使雀巢的產(chǎn)品口味受到消費(fèi)者喜愛，而且會為消費(fèi)者帶來明確的健康益處。我們以60/40+為戰(zhàn)略工具確保我們提供給顧客的產(chǎn)品不僅更美味，而且更健康，并按照營養(yǎng)目標(biāo)推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新與改良。有關(guān)營養(yǎng)（尤其是微量營養(yǎng)素）強(qiáng)化，降低公眾敏感營養(yǎng)素（添加糖、飽和脂肪酸、反式脂肪酸、鈉）、分量控制和指導(dǎo)等皆由跨職能團(tuán)隊(duì)支持并嚴(yán)格執(zhí)行。兒童產(chǎn)品獲高度重視；雀巢有自己的兒童產(chǎn)品政策和標(biāo)準(zhǔn)，旨在為兒童提供基本營養(yǎng)、幫助兒童健康平衡飲食以及防止兒童期肥胖癥的發(fā)生。

雀巢營養(yǎng)培訓(xùn)－ 游戲

包裝上的資訊

產(chǎn)品包裝是與消費(fèi)者溝通的最佳窗口。雀巢在全球范圍推出了營養(yǎng)標(biāo)簽舉措，提供給消費(fèi)者易懂且與生活飲食相關(guān)的營養(yǎng)知識以及消費(fèi)者服務(wù)的聯(lián)系方式。目的在于武裝消費(fèi)者營養(yǎng)知識，從而引領(lǐng)消費(fèi)者對膳食和生活方式的認(rèn)識和選擇。

為了給消費(fèi)者提供更清晰的營養(yǎng)信息、幫助消費(fèi)者更好地掌握營養(yǎng)攝入，所有雀巢冰淇淋品牌產(chǎn)品包裝正面右下角都顯著添加了“每日能量攝入指南”標(biāo)志（GDA, Guideline Daily Amount）。通過閱讀“每日能量攝入指南”標(biāo)志中的信息，消費(fèi)者可以了解每份冰淇淋產(chǎn)品所含能量值占其每日所需能量的百分比，為鼓勵(lì)健康生活方式提供量化參考。

此舉是雀巢中國市場響應(yīng)《雀巢營養(yǎng)/每日能量攝入指南標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》（《標(biāo)準(zhǔn)》）的具體行動?！稑?biāo)準(zhǔn)》的意義在于通過雀巢產(chǎn)品標(biāo)簽傳達(dá)營養(yǎng)信息與科學(xué)建議?！稑?biāo)準(zhǔn)》自2006年擬定以來已經(jīng)取得了不斷的成果。

與當(dāng)?shù)乜茖W(xué)機(jī)構(gòu)建立伙伴關(guān)系

雀巢中國與營養(yǎng)和保健領(lǐng)域的知名合作伙伴建立了廣泛的合作。部分工作內(nèi)容如下：? 攜手中國營養(yǎng)學(xué)會推廣公眾營養(yǎng)教育計(jì)劃自2009年以來，雀巢中國連續(xù)當(dāng)選中國營養(yǎng)學(xué)會理事會員，雙方攜手在全國各地發(fā)起和推行了一系列均衡飲食和健康生活方式的活動。雀巢中國也參與了中國居民膳食指南的出版和推廣活動，該指南旨在指導(dǎo)和培養(yǎng)中國居民保持平衡飲食和健康的生活方式。

嬰兒食品銷售

我們的嬰兒食品行銷符合世界衛(wèi)生組織《國際母乳代用品銷售守則》，該守則在世界衛(wèi)生組織的每個(gè)成員國實(shí)施；我們推薦首選母乳喂養(yǎng)，而不是其他任何替代食品。關(guān)于雀巢遵守世界衛(wèi)生組織守則的情況，我們聘請知名的社會審計(jì)公司持續(xù)進(jìn)行獨(dú)立審計(jì)，其報(bào)告均公開發(fā)布。請瀏覽公司網(wǎng)站www.babymilk.nestlé.com 。

推廣健康的生活方式

雀巢致力于促進(jìn)人們對健康生活方式和營養(yǎng)的認(rèn)知。通過發(fā)起和贊助營養(yǎng)和健康教育項(xiàng)目, 面向?qū)I(yè)團(tuán)體，健康組織管理和工作人員以及社區(qū)群眾普及和推廣營養(yǎng)知識。在“中國營養(yǎng)學(xué)會成立70周年紀(jì)念和第十二屆全國營養(yǎng)科學(xué)大會”上，雀巢公司獲得了由中國營養(yǎng)學(xué)會頒發(fā)的“營養(yǎng)促進(jìn)貢獻(xiàn)獎”?！盃I養(yǎng)促進(jìn)貢獻(xiàn)獎”旨在獎勵(lì)對營養(yǎng)學(xué)科發(fā)展有貢獻(xiàn)的個(gè)人和團(tuán)體。雀巢贏得該項(xiàng)認(rèn)可，一方面由于公司在向消費(fèi)者傳達(dá)營養(yǎng)健康信息方面做出的努力，另一方面是由于雀巢針對人生不同階段所開發(fā)的營養(yǎng)健康產(chǎn)品，以及所做的研發(fā)。

創(chuàng)造吉尼斯世界記錄的最多人隨錄像做健身操活動的參與者

通過向各類人群推廣健康知識， 雀巢公司在孕期、嬰幼兒、青少年、成人、中老年、特殊人群各個(gè)人生階段，都致力于幫助世世代代的人們生活得更健康、更幸福。例如，針對中老年人群，雀巢公司和全國心系系列活動組委會近日于2015年初在京啟動2015年全國首屆“健心操舞”大賽，旨在提升中老年對慢病的主動防控意識，傳遞“健心”均衡膳食和適量運(yùn)動的健康生活方式。此活動將惠及400萬中老年朋友。

雀巢始終積極參與中國衛(wèi)生部、全國婦聯(lián)、中國營養(yǎng)學(xué)會、中國疾病控制中心等政府和科學(xué)研究機(jī)構(gòu)的營養(yǎng)教育工作，以及推動健康生活方式和營養(yǎng)膳食指導(dǎo)的傳播。